TIM-5S 抬頭式螺旋攪拌機

意大利製造的Famag螺旋攪拌機因其強度，質量和出色的烘烤效果而享譽全球。現在，它們首次在台灣上市，其專門為台灣電壓而設計的工業用電動機。作為Famag法瑪格的獨家代理進口商，多美士Doughmix很榮幸能提供這些高性能攪拌機！

Famag螺旋攪拌機專為實現理想的麵團混合和捏合效果而設計，具有一個螺旋攪拌機，該攪拌機在缸旋轉時保持靜止，每轉一圈將麵團帶到不銹鋼麵團勾上。該動作異常徹底和均勻，同時避免了麵團的過度加工和過熱。

得益於攪拌勾的作用，在Famag螺旋麵團攪拌機中，可以輕鬆，快速，高效地混合揉捏（例如披薩或貝果麵團）。從低水量的貝果麵團到高水量歐式麵團，各種麵團都能呈現出光滑，絲滑和完美的薄膜狀態。

傾斜或固定上蓋:

Famag Grilletta TIM-5攪拌機可配備具有高升力驅動和升力輔助功能的傾斜頭或固定頭。缸可在帶有傾斜頭的攪拌器上卸下，而在帶固定頭的攪拌器上不可卸下。如果您要混合高水合度的麵團，我們建議您購買可傾式攪拌頭/可拆式攪拌缸的攪拌機，這樣可以更輕鬆地從缸中取出麵團並清潔。從固定式攪拌機中取出低水合度的麵團很容易，並且在將低水合度的麵團混合後，在固定式攪拌機上即可輕鬆清潔缸。抬頭式攪拌機具有所有顏色選項。固定式攪拌機目前有白，紅寶石和深銀兩種顏色（將來可能會添加更多顏色）

用戶感想:

在獲得Famag攪拌機之前，我幾乎放棄了尋找一種能在家用小型麵團中產生良好麵團狀態的攪拌機的功能……Famag非常棒。給我很好的麵團強度，就像我在麵包店的大型螺旋攪拌機中得到的一樣。我很高興我買了這款攪拌機。”

– Gil T.，碩士

– Gil T., MS

工匠圓麵包專業建造質量

Famag攪拌機具有重型鏈條頂置驅動器和高扭矩雙皮帶最終驅動器。 FAG密封工業球軸承(培林)的使用壽命非常長。攪拌機堅固的30公斤重量證明，整個結構堅固耐用。鋼製機體架構上的環氧粉末塗料可保護Famag攪拌機的美麗外觀。

超大容量範圍

法瑪格的Grilletta TIM-5混合攪拌捏合最重5公斤。在水合度為60％時（或在較高水合度時）可攪拌更多的麵團，但也可以處理小至0.8公斤的麵團量。同樣。就麵粉容量而言，這是2.7公斤到300克。不銹鋼攪拌缸的容量為8 公升。與劣質設計不同，Famag的攪拌機是可抬頭式的，以方便取出麵團和取出缸做清洗，並提供提升協助。

美食家夢想機

無論您是商業用戶還是熱愛手做的家庭烘友，Famag法馬格都能提供非凡的價值和性能。 雖然價格偏高，Famag攪拌機是由一家致力於更高標準的義大利公司製造的，該公司提供兩年保修，涵蓋家庭和商業用途。

作為在家中或工作中的美食大廚，Famag螺旋麵團攪拌機將迅速成為您值得信賴的烘焙合作夥伴。 立即訂購您的商品，以免錯失良機！

•螺旋攪拌功能

•不易升溫，柔和攪拌，低氧化的捏合

•一體式中柱拌切麵團

•動力旋轉, 攪拌缸8公升

•帶有提升輔助裝置或固定頭的高提升驅動頭

•高扭矩110V , 220V工業電機

•全不銹鋼食品等級材質(缸、柱、勾)

•每次可攪拌0.5~5公斤的麵團量

•1-10速, 無段變速

•靜音操作

•義大利製造